توجيه من “الغذاء والدواء” بشأن ضمان سلامة لحوم الأضاحي

شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء على أهمية وضع اللحوم في أوانٍ مغلقة بإحكام أسفل الثلاجة لمنع تساقط السوائل منها على الأطعمة المبردة الأخرى، سواء المطهية أو الطازجة مما يؤدي إلى تلوث الأطعمة الأخرى، جاء ذلك ضمن الحملة التوعوية التي أطلقتها الهيئة العامة للغذاء والدواء تحت عنوان “التعامل السليم مع لحوم الأضاحي“. حفظ لحوم الأضاحي ولفتت...

Continue reading