الغذاء والدواء

توضيح من الغذاء والدواء بشأن المدة الزمنية المناسبة لاستهلاك وحفظ اللحوم المطبوخة

أوصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء ، المدة الزمنية المناسبة لاستهلاك وحفظ اللحوم المطبوخة.

مدة استهلاك اللحوم المطبوخة

وقالت الغذاء والدواء في رسائل توعوية عبر توتر، أنه يجب استهلاك اللحوم المطبوخة خلال ساعتين من طبخها، على أن يتم حفظ المتبقي منها بالثلاجة لمدة لا تتجاوز 4 أيام.

طريقة تخزين اللحوم

وقالت الهيئة في حالة الرغبة في تخزين اللحوم في “الفريزر”، بأنه يفضل تبريدها أولا في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل نقلها إلى الفريزر، وذلك للمحافظة على جودة اللحم وطراوته.

وضع اللحوم في أوان مغلقة

وأكدت أنه عند تخزين اللحوم في الثلاجة يجب وضعها في أوان مغلقة بإحكام في أسفل الثلاجة لمنع تساقط السوائل منها على الأطعمة الأخرى.

توضيح من الغذاء والدواء بشأن المدة الزمنية المناسبة لاستهلاك وحفظ اللحوم المطبوخة

 

 

اترك تعليقاً